ずーっと以前、お勤めしていた会社の福利厚生施設に
調理室ができました。
そこで料理教室がひらかれることになったので、
結婚を控えていた私はさっそく申込みました。
先生は貫禄のある年配の方で、お忙しいい方らしく、
そのお嫁さんが助手兼代理先生をしておられました。
いわく、お姑さんが一番耳障りな音がお箸を束ねて洗う音だとか。
??それはお宅のお姑さんだけの話ではないのかしらと
思いました。一般論としておっしゃっていたのですけれど、
お箸を束ねて両手でもむように洗うお母さんに育てられたお嫁さんは
そのようにあらうでしょうし、そんなお嫁さんがきても
耳障りとは感じないと思うのです。
そのお料理の先生はどうもお箸をざざっと束ねてあらうのは
横着におもったのかもしれません。
1本ずつ丁寧に洗うのが正解なのだそうです。
でも、農家などたくさんの人が出入りするこの時期、
手早く洗うお嫁さんの方が重宝すると思うんですけれど。
そんな30年近くも前のことを思い出しながら洗い物をしていました。
こんなふるいことばかり思い出すなんて、やっぱり年齢のせいでしょうか。
2004.5.13. 20:00
田植え
連休の1日、田植えのお手伝いをしました。
植える前のたんぼです。
田植え機でどんどん植えていきます。
朝7時から2時間くらいで終了。
小さな田んぼは昔ながらの木の枠を使って手植えです。
きれいなヤマツツジの花をみながらお弁当をいただきました。
2004.5.1 17:30